凯氏定氮仪是食品、饲料、土壤、化工等领域测定样品中总氮（或蛋白质）含量的经典设备，基于凯氏消化-蒸馏-滴定三步法原理，通过将有机氮转化为铵盐，再蒸馏释放氨气并定量吸收，计算氮含量。凯氏定氮仪高度集成，各功能模块协同精准，实现高效、安全、低误差的分析过程。深入了解凯氏定氮仪核心部件功能特点，是保障检测结果准确可靠的基础。