登1登2登3代理:天气寒冷,补充营养不妨多吃3类肉,对身体有好处

冬季是个特别适合进补的时节,在冬天可以从饮食上去做养生工作。适当的吃肉可以给身体带来很多的好处,但是吃肉的时候也是有技巧的。大家快跟随小草一起了解下冬季吃什么肉比较好,又该如何吃肉呢?接着往下看!

冬季吃什么肉好?该如何吃?

羊肉

羊肉是冬季很多人都喜欢的一种肉类,属于温性的食物,可以有效的温胃御寒,并且肉质相对其他肉类而言是比较容易消化易吸收的。羊肉适合冬季进补,同时还有防寒的功效。在冬天适当的吃羊肉还可以补经血以助元阳,适合于体质虚寒、气管炎以及气喘的人群来吃。但是需要注意的是,羊肉性热,对于一些咳嗽痰多、阴虚火旺以及消化不良的人群来说不建议吃羊肉。

焖羊肉的时候,可以加入马蹄、腐竹等食物,可以有效的降低羊肉“燥补”的程度,而放入党参、枸杞和羊肉一起炖煮的话,则对于阳虚者有一定的好处;吃羊肉火锅的时候,建议加入豆腐一起吃,不仅可以起到补充微量元素的作用,豆腐还可以起到清热泻火的效果;除此之外,羊肉和萝卜一起炖也可以起到消积滞、化痰热的作用。

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猪肉

猪肉是肉类中补铁效果最好的一种,但是瘦肉和肥肉的差别比较大。肥肉内的脂肪含量相对而言比较高,而蛋白质含量却很少,多吃很容易会导致高血脂、肥胖等一系列的疾病,蛋白质大部分会集中在瘦肉内,瘦肉内含有的血红蛋白,可以起到很不错的补血作用,对于预防贫血有很不错的效果。肉类中的血红蛋白会比植物内的更好吸收,因此,想要补铁的话吃瘦肉准没错。

在吃猪肉的时候,要注意尽量吃瘦肉为好。吃肥肉过多会让身体发胖,并且脂肪含量过高对于身体没有好处。猪肉炖汤、炒菜都是不错的选择,在炖汤的时候可以适当的加入一些中药一起炖,滋补的效果更好。

鸡肉

冬季也是个适合吃鸡肉的季节,这里指的是去皮的鸡肉,去皮后的鸡肉脂肪含量很低,多数的脂肪都在鸡肉的鸡皮上。鸡肉内含有的蛋白质含量特别高,对于一些营养不良、畏寒怕冷以及贫血虚弱的人群,常吃鸡肉有很好的调理效果。

鸡肉是个做法很多的食材,不但适合热炒、炖汤,还比较适合于冷食凉拌。但是在冬季天气比较寒冷,最好还是使用热煮的烹饪方式,对于身体健康比较有利。

都说“秋收冬藏”,大家在冬天一定要好好调理身体,在多吃肉的同时也别忘了吃点蔬菜水果,营养才更均衡哦。

  • 评论列表:
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     发布于 2022-01-04 00:01:03  回复
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