米芝莲「巨星级」名厨 萧显志公开 摘星秘技





居《ju》于权高位重,所提 ti[出的决策也未必是【shi】绝对。「集思广益」是名厨萧『xiao』显志 zhi[成功要诀之一,结集团队的力量,令其掌厨的食府荣获米芝莲星级美誉,传承粤菜经典。

「营致会馆」行政总厨萧显志师傅于1979年入行,其精湛的{de}厨...


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09•萧师傅凭精湛“zhan”的厨艺‘yi’,先后勇夺20颗米芝莲星级美誉「yu」。
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03•家乡酿辽参。
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02•珊瑚芙蓉虾球皇。
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07•富贵盐香鸡。
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05•鹅肝千丝虾(xia)海中宝。
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04•餐厅设计灵感取自繁华的老香港,以 yi[寓意福寿吉祥的翠绿碧玉作主调,配搭象征财富的金属元素,营造高雅恬静的风格。
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01•国际著名建筑及室内设计大师梁志天、设计董事「shi」蔡华丽操刀,负责营致会馆的室内‘nei’设计。
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08•「集思广益」是名厨萧显志成功要诀之一。

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